明治から続く老舗菓子店の4代目が手掛ける無添加にこだわったケーキと焼き菓子で話題なのが、熊本の「森のくまさんボンガトー」。地産メロン「肥後グリーン」をふんだに使ったスイーツが今年も!
季節ごとの旬のフルーツを贅沢にデコレーションしたフルーツタルトやシフォンケーキはインスタ映えもばっちりで大切なイベントを盛り上げてくれます。
糖度が高くとろけるような舌触りのメロン「肥後グリーン」を使用し、しゅわっとしたソーダゼリーと旬のフルーツをトッピングした夏の人気商品。熊本は実はメロン生産量全国3位!その肥沃な土地に育まれた「肥後グリーン」の濃厚な果肉とそれを爽やかにソーダゼリーが広げます。《メロンボール ¥2,037~》
伝統に新しい感性を吹き込んだ深い味わいは県外からも多くのゲストが訪れるほど。
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