茅乃舎だしで知られる久原本家の技術から生まれた糀100%の「あま糀」。飲む点滴として話題の甘酒の素となるもので、砂糖や保存料を使わず手間ひまかけて自然な甘みを引き出しました。
自然な甘みのあまこうじ
あま糀 400g(要冷蔵) ¥1,242
健康を優しくケアする糀パワーに関心が集まる今、現役タイプで様々な用途で使えるあま糀はとっても便利。必須アミノ酸・ビタミンB群・食物繊維・ブドウ糖・オリゴ糖など健康と美容にうれしい栄養素がぎゅっと詰まっています。
毎日の飲み物や食べ物にプラスしたり、お料理の砂糖・みりん代わりにするなど用途は様々。
たまご焼きの味付けにも。
パンやヨーグルトにイン!
HPであま糀を使ったレシピを公開中!
忙しい朝のエネルギーチャージや夜のリラックスタイムに取り入れてみませんか?
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